Indicación geográfica y especialidad tradicional
La UE dispone de tres sistemas para promover y proteger las denominaciones de productos agrícolas y alimenticios de calidad: DOP (Denominación de Origen Protegida), IGP (Indicación Geográfica Protegida) y ETG (Especialidad Tradicional Garantizada).
Estos sistemas favorecen la diversificación de la producción agrícola, protegen las denominaciones de los productos contra usurpaciones e imitaciones, y ayudan los consumidores informándoles sobre las características específicas de los productos:
DOP - identifica los productos agrícolas y alimenticios producidos, transformados y elaborados en una zona geográfica determinada, con conocimientos y técnicas reconocidos.
IGP – identifica los productos agrícolas y alimenticios estrechamente vinculados a una zona geográfica en la cual se desarrollan por lo menos la producción, la transformación o la elaboración del producto.
ETG - pone de relieve la característica tradicional de un producto en su composición o en su medio de producción.
Política de calidad de los productos agrícolas de la Unión Europea: Agriculture and Rural Development
Base de datos Europea E-BACCHUS - Vinos:Geographical indications
Base de datos Europea - DOOR - Productos agrícolas:DOOR - Database of Origin and Registration
Base de datos Española - Productos agrícolas:Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas